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怒江草果——规模化种植 标准化生产 产业化发展

怒江草果丰收

夏季是怒江傈僳族自治州山林最热闹的季节，炽热的阳光洒在福贡县石月亮乡米俄洛村广袤的山野。山沟箐密林旁的草果地里，村民十月普与10多个草果种植户正忙着搭建木桩、安放遮阳网、施基肥。

“今年天旱，雨水少，草果叶子晒黄了。拉遮阳网，能遮光、降温、保湿，提高草果挂果率。”十月普说，他2016年开始种植草果，2020年开始，30多亩草果进入盛果期，每年能给家里带来四五万元的收入。

2019年，福贡县入选云南省20个“一县一业”特色县，草果成为福贡县第一大富民产业，种植面积达56万亩，受益群众1.2万户，户均年收入达8000元。

“多抹一些黄油，再盖上雨布，雨水就不会腐蚀钢丝了。”清晨，贡山独龙族怒族自治县独龙江乡巴坡村党总支书记木京龙带领草果种植户爬上山坡，维护连接半山草果地与乡村公路的草果溜索。这几年，乡里修建了连接草果地和村道的生产路及草果溜索，草果出山出村越来越方便。截至目前，巴坡村草果种植面积达2.4万亩，人均草果收入超过5000元。

怒江州引进草果种植至今已有40多年历史。截至2022年底，草果种植规模已达111.45万亩，占全国草果种植面积的55.7%、全省种植面积的66%，草果综合产值达13.2亿元，成为全国草果的核心主产区和云南最大的草果种植区。草果产业覆盖3县（市），直接带动4.31万户农户人均年收入增加2000元。

今年“五一”期间，在怒江绿色香料产业园、怒江西岸、三河村百鸟谷草果庄园等景点景区，喝草果啤酒、吃“草果宴”、体验草果文化成为怒江新的旅游项目，草果正气茶、草果面膜、“草果多”系列糕点等草果产品成为外地游客青睐的怒江“土特产”。

为推动草果产业良性健康发展，打造草果产销新业态。怒江州与中国热带农业科学院、中科院昆明植物研究所、华南农业大学、云南中医药大学等科研院所和高校合作，建成3个专家工作站，建成怒江草果生物学与资源利用重点实验室，启动草果科技创新与应用研究项目12个，开展草果精油提取项目；注册“天境怒江”等39个草果商标121个类别，打造集加工、观光、购物、展示、科普、体验、文化于一体的怒江绿色香料产业园，研发出调味品、饮品、化妆品、保健品等7个系列40余款产品；建设集“加工、交易、检测、物流、信息”于一体的区域性草果交易中心，建立与草果主产区地位相匹配的交易规则和产品质量标准体系；举办怒江绿色香料产业发展战略研讨会、怒江草果文化周、怒江草果论坛、草果全产业链招商洽谈等活动，打造草果文化市集，建设草果主题馆，厚植怒江草果文化，宣介怒江草果产业。

下一步，怒江州将在培育草果良种方面出台奖补激励举措，实施草果提质增效三年行动计划，推广草果低位微喷技术、草果病虫害绿色防治等技术，修订完善种子种苗、种植栽培等地方标准，规范种植管理和采收加工，提升草果品质的同时，发展精深加工、延伸产业链条、打响特色品牌，推动草果产业高质量发展。（云南日报 记者李寿华）

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